Термините "Landdienst" и "Landjahr" често водят до някои грешки. Landdienst е суборганизация на HJ за четиригодишна подготовка по селскостопанска деийност. Част от тази подготовка преминава в учене и труд във ферма ("Landdienstlehrhof"). С допломирането си 18-годишният член на HJ-Landdienst получава "Neubauernschein", сертификат удостоверяващ, че носителят му е "начинаещ фермер". Този сертификат се издава, за да помогне на немските чиновници и колониални администратори да изберат най-добрите фермери за настаняване и развитие в източните територии.

"Landjahr" е задължителната служба за всеки член на HJ, която трябва да бъде изкарана в селскостопанския сектор. Тя обикновено не протича на един път, а е разделена на части, например през сезона на сеитбата или през есента, когато се събира реколтата.

HJ-Landdienst се създава през 1934 г. В началото този клон на младежката организация наброява 45 групи в и окло Германя. През 1939 г. почти 12000 момчета и 14000 момичета помагат на немските фермери за събирането на пролетната, лятната и есенната реколта. През 1943 г. HJ-Landdienst има общо 40000 членове. По-късно през войната (1944 и 1945) на практика е невъзможно да бъдат различени членовете на този клон от останалите в общата организация HJ членове, които изкарват своята задължителна Landjahr служба. Всяка достъпна работна ръка е добре дошла за да се подпомогне задоволяването на хранителните нужди на немската войска и изобщо на Германия и окупирана Европа. През последните години на войната броя на момчетата за Landjahr намалява, защото много от тях получават военни задачи, но девойките както по-рано продължават стриктно да изпълняват селскостопанските си задължения.